[十八區瘋味之流口水級邪惡串燒]
雖然近年泡菜國嘅韓燒大行其道,但㗎仔性格嘅老子都係中意食住串燒歎sake多啲!
一支串燒睇落簡單,但要醃得夠味、燒嘅時間掌握得好笨唔係件易事!銅鑼灣有間隱世串燒係老子近期飛佛!
當中有款煙肉荔枝串真係好食到屌天屌地!一咬落下,煙肉肉汁同荔枝肉汁以1:10比例爆入囗度,荔枝嘅清甜中和返煙肉嘅油膩,剩係食一甩真係對唔住自己,所以老子一條友要獨霸兩串至夠做!
海鮮要好食,其實唔難!只要用料新鮮就可以咇出鮮味!而佢嘅帶子同白鱔係尤其出色,絶冇燒過籠,口感一流!
至於個雞肉棒,你睇個賣相就知冇揸流灘!不過,老子對食物要求一向扮L晒高,雞肉棒我都係buy Yardbird多啲!
雖然呢度舖頭細細,但情調上極之適合各位豬妹Happy Hour講腦細壞話同同事是非!我仲發現原來呢間串燒係對面紫薯雪糕個分陀!食完咸再隊甜...... 媽呀......禾肥到豬西西咁喇!
Bilibala Yakitori Bar
地址:銅鑼灣希雲街23號禮雲大樓地下